インドカレー＆ナンを食べました♪
こんにちは、かれんです。
今日は1型糖尿病発症から２度目のインドカレー＆ナンに挑戦しました。
前回、インドカレーを食べた時は撃沈だったな〜。その時の反省を生かして、血糖値コントロールができるようにしたい！だって、大好きなメニューの１つだから、これからも食べたいからね。
家でゆっくり食べられるように、Uberしましたよ。本当に便利な世の中だな〜って思います。家で、こんなに美味しいものが食べられるんだもんね〜。
インドカレー＆ナンの結果は・・・
脂質の後上がりを実感する結果になり、血糖値が落ち着くまでに５時間半かかりました。でも、美味しかったから、まったく後悔していません。そして、絶対、また食べます！
グラフはこちら。１２時前くらいに食べ始めて、落ちついたのは、１７時半ごろです。
2022年1月3日 51歳で突然１型糖尿病と診断されました。
健康だけが取り柄だったから信じられない気持ちでいっぱいだったけど、これは現実。一生インスリンと共に、合併症の不安と共に生きていかなければならない。でも、なっちゃったものは仕方がない。１型糖尿病だと診断された時、同じ病気のブロガーさんたちの記事が貴重な情報源であり、励みにもなりました。そして、このブログは１型糖尿病だって楽しむよ♪ 血糖コントロールのために生きているわけではない。豊かな人生のためにコントロールしているのだから。そんな気持ちの私の備忘録。そして、叶うなら、誰かの励みになったらいいなと思っています。